購買袋裝湯圓謹記“四查看”
農歷正月十五日,是我國傳統節日元宵節。而元宵節里少不了的就是湯圓了,但是市民在購買時可要小心了,小心吃出病了。
購買袋裝湯圓時,首先要查看包裝是否密封完好,袋內如有冰屑則一般表明是產品解凍后又凍結,質量已經受到影響,不宜購買;二是查看袋內產品有無黏結、破損或變形。
尤其要留心觀察湯圓的組織狀態:看外形是否基本圓正、皮層是否薄厚均勻,是否露餡,有無裂口,有無霉變,有無可見雜質;三是查看產品的標簽,包裝上應有產品名稱、生產企業、生產日期、保質期、凈含量和配料表等必備內容;四是查看保存條件和配料。
湯圓屬易腐敗變質食品,散裝湯圓保質期較短,購買后最好在4小時內食用。如果不能馬上食用,應盡快冷凍。
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