專家教你保健食品的選購與食用
面對現在市面上各種各樣的保健品,你是不是有點不知所措了啊,是不是不知道該買什么樣的保健品好呢?
1、認清產品包裝上的批準文號和標識。國家正式批準的保健食品都要有衛生部(或國家食品藥品監督管理局)的批準文號:“衛食健字”和“衛食健進字”(2003年前),或“國食健字G”和“國食健字J”(2003年后),分別對應國產產品和進口產品。同時,所有批準的保健食品都有“保健食品”標志。保健食品的標志為天藍色專用標志,與批準文號上下排列或并列。
2、仔細查看產品包裝及說明書,確定產品的保健功能。保健食品的外包裝上除印有簡要說明外,應標有配料名稱、功能、成分含量、保健作用、適宜人群、不適宜人群、食用方法、注意事項等,還有儲存方法、批號、生產廠家。消費者在購買時一定要注意分辨,一般來說,產品功能是要在包裝上予以體現的,同時,保健食品的說明書也是經過評審部門審批的,企業不得隨意修改。特別需要提醒消費者注意的是,所有進口的“保健食品”包裝上的說明文字也應該是中文,如果只有外文說明,又沒有批準文號和保健食品標識,就可以立即斷定此產品是假冒偽劣產品或非法走私的水貨。
3、注意產品的禁忌,因人而異選購保健食品。保健食品的批準證書上注明了一些不適宜人群或禁忌,并要求企業標注在產品包裝說明書上。消費者在選用這類保健食品時要注意是否適合自己或贈送的對象。特別是體弱的老人,常年患有慢性病的病人、兒童、青少年、孕婦等,一定要在選擇保健食品時注意查看服用禁忌,以免造成對身體的危害。
4、認識保健食品的屬性。保健食品的基本屬性是食品,而食品不同于藥品的主要區別是藥品以治療為目的,而保健食品是起預防作用或輔助治療作用,更注重安全性。真正患病時,還是需要藥物來進行治療。購買保健食品時注意不要盲目聽信夸大宣傳和虛假宣傳,以免延誤治療。
5、應根據保健功能選擇適宜自身食用的保健食品。任何保健食品都需要標明主要原料和功效成分。認識了保健食品產品的原料和功效成分,就可以明確該產品所具有的保健功能。保健食品并非人人適用,目前保健食品的功能很多,適宜人群也有很大的差異,在選購保健食品的時候,重要的是看產品的說明書,了解產品原料、功效成分、保健功能、適宜人群、不適宜人群等,是否能滿足您的需要。
6、注意產品質量和生產日期。購買保健食品時,務必要注意產品的生產日期和有效期,如產品質量有問題,產品發霉、變質,切不可食用。
為了降低買到假冒或摻假產品的幾率和保護自己,建議購買者一定要到信得過的藥店、商場、超市或保健品專賣店購買,同時切記保留購物發票,千萬不要貪圖便宜而到街頭攤販處購買。
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