眾所周知，魚肝油是營養價值極高的一種健康飲食，我們日常可以食用一些魚肝油，來為身體補充維生素A，以及維生素D，提高冬日我們的身體抵抗力，有效的緩解身體乏力癥狀。

那么，既然，食用魚肝油好處如此之多，我們日常在挑選和食用魚肝油的時候，應該注意哪些事項呢?下面，我們就來給您介紹，挑選魚肝油的方法，讓您了解食材選購的小竅門，在種類繁多的魚肝油中，挑出最適合自己的一款。

挑選魚肝油的方法：

1. AD滴劑VS營養型魚肝油

AD滴劑屬于 “人工合成的維生素AD油”。它是按照藥用劑量配制的，劑量很高，多針對佝僂病患者或嚴重缺鈣人群作治療性服用。而營養型魚肝油則可作為日常膳食的補充，劑量安全，適合每日食用。

2.鯊魚肝油VS鱈魚肝油

鯊魚肝油由鯊魚肝臟提煉，適合免疫力低下及體質虛弱者，一般寶寶不宜食用。鱈魚肝油分子量小且易被消化，是國內外，尤其是歐洲國家，公認較好的嬰幼兒專用魚肝油。由鱈魚肝臟提取的鱈魚肝油除了富含天然的維A和維D外，還含有大腦聰明因子DHA。因此，鱈魚肝油更適合寶寶長期食用，有助視力、骨骼以及智力的全面發展。

3.魚油VS魚肝油

不宜混淆。魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，魚油主要用來預防心腦血管疾病和健腦。而魚肝油則是從魚的肝臟提取出來的，主要成分是維A和維D，可以作為這兩類維生素的日常補充。

以上就是我們為您所介紹的挑選魚肝油的方法，現在，魚肝油在市面上的種類很多，所以，挑選魚肝油的方法是非常重要有效的。此外，魚肝油營養成分的配比是否科學也直接影響了魚肝油功效的發揮及使用后對身體的影響，所以，我們在日常食用魚肝油保健的同時，一定要科學食用，講究配比，遵循醫囑，根據個人身體的不同情況，從而選擇適宜自己食用的魚肝油。