我們很多人都是經常吃速凍食品的，而且現在為了讓我們的生活越來越方便，所以我們生活中的速凍食品是越來越多的，但是有點時候我們挑選的速凍食品其實營養價值已經不高了，那么我們就給大家說說如何在生活中挑選速凍食品吧。

1、看生產日期

生產日期越近期的話，新鮮度越高，你買到家里放的時間久可以長一點。有時候忘記吃了，也不至于那么快壞。

2、看保質期

保質期時間太長也不是好事。一般人看到保質期在12個月或者是24個月的食品，都非常高興，一看能這么長時間，就不擔心壞，但是，要知道保質期越長，意味著食物的營養成分流失會更多，而且沒準加了防腐劑更多，要不就是鹽、糖非常多，才能不讓食物壞掉。所以買保質期時間短的時候，獲得營養價值更高一些。

速凍食品往往對保鮮要求比較高，所以最主要的是檢查該食品的生產日期和保質期，檢查食品有沒有過期，檢查生產日期字跡是否清晰，擦一下看看會不會被擦掉。

3、買獨立包裝

獨立包裝的更加衛生和安全。散裝的不知道來路，一旦吃出了什么問題，也找不到源頭。在衛生和安全方面實在不敢恭維。

4、看配料表

配料表當中的項目越多，代表著添加的食品添加劑越多，你如果想不吃到那么多食品添加劑的話，那可以買配料表項目少的。在這里告訴大家，配料表前三位的是這包食物中最重要的原料，你就知道這包食品的最重要是什么東東了。

5、看營養成分表

有些大型企業生產的品牌產品，都有營養成分表。你就注意看那2個字”能量”能量越高，代表這里邊油脂比較多，要么就是糖比較多，所以吃起來香。但是，從控制體重來講，能量低的比能量高的好。這個能量單位往往是千焦，1千卡等于4.184千焦。你就算算。實在不懂，那你就記住這么一個兌換，就是100克的肉餡湯圓相當于裝2兩米飯的碗，2碗。所以，在吃這些速凍食品的時候，一定記得減少其他主食的攝入，要不，一不小心就能量過多，造成肥胖。對于減肥、瘦身的人士一定要注意啊!

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