牛奶的營養價值很豐富，現在很多朋友們都會在一天中用牛奶來幫助我們的身體補充營養，不過，選購鮮奶的有講究的，如果選購不當，會給我們的健康帶來隱患，那么，牛奶選購的三看標準，你掌握了嗎？

選購牛奶三必看你做到了嗎?

牛奶營養價值豐富，但選購鮮奶卻不是一件簡單的事情，里面有不少學問。如何才能選購到好的鮮奶呢?小編來教您。選牛奶三個“必看”可以幫助辨別牛奶的好壞，你做到了嗎?

選牛奶必看一：生產日期和保質期。

買牛奶，首先要看生產日期和保質期，以此來判斷該牛奶是否處于質量安全期內。由于消毒方式不同，牛奶的保質期也長短不一。目前市面上的牛奶按消毒方式分，主要有巴氏消毒奶和超高溫消毒奶(也稱常溫奶)兩種，前者只能在0—6攝氏度的低溫下保存至多16天，而后者的保質期則可長達6—12個月。同時，消費者還需注意牛奶包裝是否完好。

選牛奶必看二：配料表

村村通商城溫馨提醒消費者，在選購牛奶時，不能只注重品牌而忽視配料表，“配料表直接披露了它的真實面貌，決定它是由什么原料構成的”。純牛奶的主要原料為牛奶，如果配料中有水或其他配料，消費者要當心，你買的可能不是真正的純牛奶，而是乳飲料等，兩者的蛋白含量相差1個百分點，營養價值差別較大。

選牛奶必看三：營養成分表

今年1月1日起，國家要求強制執行《預包裝食品營養標簽通則》，所有預包裝食品包括牛奶都必須注明營養成分。針對牛奶，王竹認為特別需要關注蛋白質和脂肪含量這兩項，這兩項指標含量越高，說明牛奶品質較好。

我們都知道，純牛奶的原料為牛奶，如果配料中有水或其他配料，就可能不是真正的純牛奶，而是乳飲料，兩者的蛋白含量相差不少，營養價值差別較大。經過超高溫瞬時消毒的牛奶雖然在常溫下保存即可，但也要避免陽光直曬。對于已經開封的牛奶，應當在24小時內盡快飲用。近年來牛奶安全事件時有發生，如何選購安全、健康且適合自己的好鮮奶成為很多消費者最關心的事情之一。