挑選火龍果牢記這三點
火龍果的成長幾乎不需要使用任何的農藥和激素，是一種綠色無公害的水果�；瘕埞胸S富的植物性蛋白、花青素、膳食纖維以及其他的微量營養(yǎng)元素具有很高的食用與藥用價值。但是嚴實包裹的火龍果怎樣的才是最好的呢？大家可以試試從這三點找到好吃美味的它。
1．看火龍果的表皮及顏色。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。另外，挑選紅皮火龍果時，其表面越紅，說明火龍果熟的越好，綠色的部分要鮮亮，枯黃說明火龍果不新鮮了。
2.掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要挑最重的，這樣的火龍果汁多、果肉飽滿，非常好吃。
3.辨火龍果的形狀。挑火龍果要選胖短一些的，不要選瘦長的，因為瘦長的一般水分少，口感不好。
這三點都是我們買水果的時候最直觀的感受，相信大家都能判斷出來，所以買火龍果好像也沒那么難吧！
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