榴蓮雖然在味道的好壞上一直有爭(zhēng)議，但是對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是公認(rèn)的，不過(guò)，喜愛(ài)榴蓮的朋友們想享受它的美味同時(shí)享用它的營(yíng)養(yǎng)和保健功效，就要學(xué)會(huì)如何挑選榴蓮，今天我們就為大家講講如何看透榴蓮是否熟了的方法。

成熟的榴蓮

要注意成熟后自然裂口的榴蓮，時(shí)間不能太久，當(dāng)嗅聞時(shí)有一股酒精味時(shí)，一定是變了質(zhì)了的，千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。

不成熟的榴蓮

未開(kāi)口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購(gòu)買(mǎi)未成熟的榴蓮，回家用報(bào)紙包住，點(diǎn)燃報(bào)紙，待燃完后再另用報(bào)紙包好，放在溫曖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟，想吃時(shí)提起來(lái)在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開(kāi)即可食用。另外，因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，多喝開(kāi)水可助消化。

相信很多人看完上面這些榴蓮的成熟度的判斷，我們就能明白怎么選擇出合適的榴蓮了，這樣我們?cè)诔粤裆彽臅r(shí)候就能輕輕松松的選出美味的榴蓮了，那么你到底掌握沒(méi)掌握如何判斷榴蓮成熟度的方法了呢?