相信不少的朋友對于火龍果都是愛之有加的，除了味道很不錯以外，大家更加關注火龍果本身的營養價值和保健效果。那么我們在購買的時候注意哪些事情才能買到優質美味的火龍果呢？

火龍果如何挑選好

1、越紅越好

表面紅色的地方越紅越好，綠色的越綠越新鮮，如果綠色部分變得枯黃，說明已經不新鮮了。

2、越重越好

多拿幾個掂量看看，挑最重的最沉的火龍果，這樣汁多、果肉飽滿，很好吃。

3、越胖越好

不要挑選瘦長型的，胖乎乎的、短一些的火龍果更成熟，清甜不生澀。

火龍果怎么吃才健康

1、火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的虛寒體質者不宜多食。

2、女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。

3、女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。

4、氣郁體質、痰濕體質、瘀血體質的人群亦應少食。

5、火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。

6、火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

7、火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

現在食品安全的問題讓很多朋友都感覺到很憂慮。但是只要我們能夠留意一些購買食材的技巧，其實讓自己品嘗到安全還美味營養的水果不成問題。