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蔬菜如何搭配才科學

蔬菜如何搭配才科學

蔬菜在我們的日常飲食中占據著非常重要的地位,而如果想要更健康的吃蔬菜,那么就要講究合理的推薦,但是生活中有很多人對此都不太了解,那么,蔬菜如何搭配才科學呢?下面,飲食專家針對這個問題為我們大家分析一下:

菜花搭西紅柿:質地鮮嫩營養豐富

含有吲哚類化合物,具有抗癌作用,含有豐富的維生素C和膳食纖維,長期食用對胃潰瘍、便秘等疾病有一定的食療作用。西紅柿可健胃消食,特別適合高血壓、高血脂患者食用。二者搭配可健胃消食、生津、抑癌。

菜花+雞肉

雞肉有填精補髓、活血調經的功效,和菜花同食,對預防乳腺癌等有一定的功效。

芹菜配花生:適合心腦血管患者

芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用�;ㄉ哂兄寡�、潤肺和胃,降低血壓、膽固醇等作用。二者同食特別適合高血壓、高血脂、血管硬化等患者食用。

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