我們都知道為了不被蟲(chóng)咬，很多菜農(nóng)都會(huì)在蔬菜上噴灑農(nóng)藥，這些蔬菜如果不清洗干凈吃了之后對(duì)我們的身體健康是有很大的危害的，下面小編就交給大家四招快速簡(jiǎn)單去除蔬菜中的農(nóng)藥：

四招讓蔬菜中的農(nóng)藥去無(wú)蹤

在蔬菜的種植過(guò)程中中,一些蔬菜易于長(zhǎng)蟲(chóng)、長(zhǎng)蟲(chóng)后又較難防治的蔬菜更容易出現(xiàn)農(nóng)藥殘留,如菜心、菠菜、通心菜、茼蒿、枸杞、芥蘭、小白菜、韭菜、黃瓜、豆角、芥菜等。而農(nóng)藥中毒包括有機(jī)磷類(lèi)中毒、有機(jī)氯類(lèi)中毒、有機(jī)氮類(lèi)中毒等多種類(lèi)型,不同類(lèi)型農(nóng)藥中毒有不同的癥狀。通常進(jìn)食后十幾分鐘開(kāi)始發(fā)病,常見(jiàn)癥狀有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、流涎、腹痛、腹瀉、胸悶、視物模糊、肢體無(wú)力等,嚴(yán)重者出現(xiàn)肌肉抽搐、呼吸困難、心律失常、意識(shí)模糊、昏迷等,甚至死亡。

專(zhuān)家指出,一旦發(fā)生蔬菜農(nóng)藥中毒,要立即催吐。患者神志清楚且能合作時(shí),讓患者飲溫水300～500ml,然后用手指、壓舌板或筷子刺激咽喉后壁或舌根誘發(fā)嘔吐。如此反復(fù)進(jìn)行,直至胃內(nèi)食物完全吐出為止。簡(jiǎn)單處理后應(yīng)立即送往醫(yī)院急診治療。如中毒者處于昏迷、驚厥狀態(tài)時(shí),絕不能催吐,以免因嘔吐物進(jìn)入氣管窒息導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。此外,嘔吐物要用容器或者塑料袋裝下以備檢驗(yàn)用。

如何預(yù)防蔬菜農(nóng)藥中毒?廣州市食品藥品監(jiān)管局指出,只要經(jīng)過(guò)四個(gè)步驟:一洗、二浸、三燙、四炒,即可去除蔬菜上95%以上的殘留農(nóng)藥。

一洗:清水下反復(fù)清洗多次。