藕節就是二節蓮藕中間的連接處，通常我們在烹飪前都會把這一節去掉后拋棄不食，其實，就是這一節不起眼的光藕節卻有著非常不錯的散瘀止血功效，中醫指出藕節對于主治吐血、咯血等疾病都有幫助，不過藕節忌鐵器也是需要大家重視的。

藕節的功效與作用

性味：甘;澀;平。

歸經：腎經;胃經;肝經。

功效：散瘀止血。

主治：吐血;咯血;尿血;便血;血痢;血崩。

用法用量：內服：煎湯，10-30g;鮮用搗汁，可用60g左右取汁沖服;或入散劑。

為睡蓮科植物蓮根莖的節部。

藕節炭：取凈藕節置鍋內炒至外面呈黑色，內部呈老黃色，稍灑清水，取出，干燥即成。

1、凡肺癆咯血者，藕節可與白及配伍，以斂肺止血;

2、若卒暴吐血，藕節可與荷蒂同用，以加強止血之功;

3、凡虛寒性崩漏者，藕節可與艾葉、炮姜等相佐，以溫經止血;

4、凡血熱尿血的，藕節可與小薊、蒲黃、白茅根并施，以涼血止血。

5、凡血熱吐衄不止者，藕節可與生地黃、大薊相合，以涼血止血;

藕節的食用方法

藕節味甘、澀，性平;歸肝、肺、胃經，體質堅，可散可收;具有收斂止血的功效。藕節收斂之中兼能活血祛瘀，止血而無留瘀之弊。藕節可用于治療吐血、衄血等多種出血證。熱證出血宜生用，鮮品搗汗用更佳。虛寒性出血宜炒炭用。

藕節長于止血，兼能散瘀。用于衄血、咳血、吐血、便血、尿血和婦女崩漏，以失血而有瘀血者最為適宜。單用，或配伍適當的藥物。煎水、絞汁或研末服均可。

1、藕節治墜馬血瘀，積在胸腹，唾血無數者：用生藕節搗爛，和酒絞汁飲，隨量用。(《本草匯言》)

2、藕節治卒暴吐血：藕節七個，荷葉頂七個。上同蜜擂細，水二鐘，煎八分，去滓溫服。或研末，蜜調下。(《圣惠方》雙荷散)

3、藕節治大便下血：藕節曬干研末，人參、白蜜煎湯調服10克，日二服。(《全幼心鑒》)

4、藕節治鼻衄不止：藕節搗汁飲，并滴鼻中。(《綱目》)

5、藕節治小便熱淋：生藕節、地黃汁、葡萄汁各等分。每服半盞，入蜜溫服。(《綱目》)

6、藕節治眼熱赤痛：取蓮藕一個，連節，以綠豆入滿其中空處，水數碗，煎至半碗，連藕食之。(《嶺南采藥錄》)

7、藕節治凍腳裂坼：蒸熟藕節搗爛涂之。(《綱目》)

8、藕節治上焦痰熱：藕節、梨汁各半盞，和服。(《簡便單方》)

9、藕節治麥芒及塵土并物入眼不出：藕節一截，洗凈搗爛，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。(《普濟方》)

藕節用藥禁忌

藕節忌鐵器;由于藕性偏涼，故產婦不宜過早食用藕節。一般產后1~2周后再吃藕可以逐淤。