相信喜歡辣味食物的朋友們對朝天椒都不陌生，它通常是辣味十足的，從外形看，個子小小的，顏色紅紅綠綠的很喜慶，從保健功效上看，對各類人群都有很好的保健作用。趕快和我們一起聽聽專家是怎么介紹它的吧。

辣椒原產于中南美洲的熱帶地區，以墨西哥最為盛產。既可以用來制作各種形式的調味料，又能烹制各種美味佳肴，讓人胃口大開，特別是紅辣椒，印度人稱它為“紅色牛排”。在中國，辣椒在湖南、四川等地都是非常重要的調味品。

朝天椒營養分析：

辣椒素可刺激大腦釋放內啡肽，緩解疼痛感可加快新陳代謝，令人保持身材苗條;可降低膽固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促進血液循環，預防心臟病和中風等病癥。此外，辣椒內含有辣椒堿及粗纖維，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促進食欲，祛除胃寒病;辣椒對預防感冒、動脈硬化、夜盲癥和壞血病有顯著作用。

朝天椒食療作用：

溫中散寒 健脾開胃