"烙餅(標準粉)"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）
 
熱量(千卡)  255 硫胺素(毫克)  .02 鈣(毫克)  20

蛋白質(克)   7.5 核黃素(毫克)  .04 鎂(毫克)  51

脂肪(克)   2.3 煙酸(毫克)  0 鐵(毫克)  2.4

碳水化合物(克)   51 維生素C(毫克)  0 錳(毫克)  1.15

膳食纖維(克)   1.9 維生素E(毫克)  1.03 鋅(毫克)  .94

維生素A(微克)  0 膽固醇(毫克)  0 銅(毫克)  .15

胡羅卜素(微克)  .9 鉀(毫克)  141 磷(毫克)  146

視黃醇當量(微克)  36.4 鈉(毫克)  149.3 硒(微克)  7.5