大家都知道，稻米容易消化、吸收，是中國人飯桌上最為常見的一種主食，無論是在家里用餐，還是去餐館用餐，一般大家都會擺上米飯，它可以說是不可或缺的，而稻米的營養價值和食用效果很多人卻并不了解，下面我們請飲食專家來介紹下。

營養價值

大米中各種營養素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

食用效果

大米味甘、性平；
具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

以上這些內容就是飲食專家關于稻米的營養價值和食用效果的介紹了，大家都對此有所了解了吧，專家特別提醒，如果患有糖尿病的話，不宜多食用，不然對病情，如果大家還想了解更多有關知識，可以點擊我們的在線專家咨詢了解。