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花紅

花紅

[俗名]沙果、蜜果、林檎。 [性味]性平,味甘酸。 [功效]止渴,止瀉,澀精。 [宜食]適宜慢性瀉痢及遺精者食用;適宜夏季煩熱,口中干渴時服食。 《醫林纂要》:“止渴,除煩,解暑,去瘀。”《本草圖經》:“林檎,須熟爛乃堪啖,病消渴者宜食之,亦不可多,反令人心中生冷痰。” [忌食]糖尿病消渴者忌食;血栓閉塞性脈管炎、痛風、癰癤疔瘡之人亦當忌食。 《千金·食治》:“不可多食,令人百脈弱。”《開寶本草》:“不可多食,發熱澀氣,令人好睡,發冷痰,生瘡癤,脈閉不行。”《本經逢原》:“林檎,雖不傷脾,多食令人發熱,病人每好食此,多致復發,或生痰涎而為咳逆,塞閉氣道使然。”《隨息居飲食譜》:“多食澀脈滯氣,發熱生痰。” [按語]為薔薇科植物林檎的果實,我國長江流域及黃河一帶普遍栽培,果期在8-9月。 與蘋果,古今常易棍淆。究其原因,一方面兩者均屬薔薇科的同類果實;另一方面,古時皆以“柰”相稱,蘋果稱為‘柰于”或“柰”,也稱“朱柰”或“五色柰”。后來或以果實大小而論,大者為蘋果,小者稱或林擒。如明·李時珍《本草綱目》所言:·林檎,即柰之小而圓者。”或以南北產地不同而分,產于南方者稱,產于北方者叫蘋果。如清·王孟英《隨息居飲食譜》所說:“南產實小,名林檎,一名。北產實大,名頻婆,俗呼蘋果。”實際上兩者還是有所不同的,不應混為一談。