"檸檬"的營養素含量（指100克可食部食品中的含量）

熱量(千卡)  35 硫胺素(毫克)  .05 鈣(毫克)  101
 
蛋白質(克)   1.1 核黃素(毫克)  .02 鎂(毫克)  37

脂肪(克)   1.2 煙酸(毫克)  .6 鐵(毫克)  .8

碳水化合物(克)   4.9 維生素C(毫克)  22 錳(毫克)  .05

膳食纖維(克)   1.3 維生素E(毫克)  1.14 鋅(毫克)  .65

維生素A(微克)  0 膽固醇(毫克)  0 銅(毫克)  .14

胡羅卜素(微克)  .5 鉀(毫克)  209 磷(毫克)  22

視黃醇當量(微克)  91 鈉(毫克)  1.1 硒(微克)  .5