在夏季我們吃西瓜的時候，往往都會把西瓜皮當做垃圾扔掉，經過研究西瓜皮具有清熱解暑、生津止渴的功效，那么既然西瓜皮有這些功效，我們何不把它變廢為寶呢，下面小編就推薦給大家兩種夏日西瓜皮吃法：

教你把西瓜皮變廢為寶

夏日西瓜皮推薦吃法

1.涼拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，雞精，白糖，鹽，香油。

做法：西瓜皮上留少許紅瓤，削去西瓜綠色的硬皮后，切成小塊。加入蒜茸，雞精，白糖，鹽和香油，攪拌均勻即可。

2.綠豆西瓜皮湯

原料：綠豆100克，西瓜皮500克。

做法：將綠豆與1500毫升水煮湯，沸后10分鐘后去綠豆，再將洗凈的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可飲湯,一日數次。

通過上面的文章，想必大家都知道該怎樣變廢為寶了吧，其實西瓜皮還具有美容的功效哦，愛美的女士不妨試試，現在知道了西瓜皮有那么多的作用，你還舍得扔嗎?

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