我們都知道一天一個蘋果，沒用看醫生的俗話了，蘋果是最受歡迎的水果之一，人們可以很容易就食用到這種富含膳食纖維、口感酥脆多汁的水果。但是你知道嗎其實蘋果有著很好的營養功效的下面我們就給大家說說蘋果隱藏的飲食作用吧。

一、對蘋果過敏屬于花粉過敏癥

一提到食物過敏，人們通常會想到花生和甲殼類動物，甚至是雞蛋。事實上，對蘋果的輕微過敏癥并不罕見。專家認為在未完全成熟的蘋果表面通常存在著樺樹的花粉，這些花粉是導致過敏反應的原因，而并非是蘋果肉內包含的某種化合物。

二、蘋果是一種真正的減肥食品

蘋果中富含水分和膳食纖維，盡管它所含有的熱量很少(一個蘋果的熱量約為95千卡)，但它卻能讓人的飽腹感延長。蘋果還有燃燒脂肪的額外優勢：蘋果皮中一種名為熊果酸的化合物有助于減少老鼠體內的棕色脂肪，而且熊果酸還能加快熱量燃燒，降低老鼠患上肥胖癥的風險。

三、蘋果的種類非常豐富

蘋果是世界上種類最豐富的食用植物。據食品記者與蘋果專家羅恩·雅各布森聲稱，僅美國過去就存在1.6萬種蘋果。美國農業部目前記錄在案的蘋果就有2450種。

四、通常的吃蘋果方法會浪費三分之一的果肉

沿著蘋果核呈環狀啃食蘋果會浪費30%左右的果肉(熱量在20千卡-30千卡之間)。

五、蘋果中包含很多空氣

網絡上流傳一種未經證實的說法，認為蘋果包含25%的空氣;但唯一找到的有關研究數據顯示它的空氣含量接近18%左右。

我們通過上面的介紹我們就能知道，原來蘋果還有上面的五個功效，而這些功效對于我們的身體健康都是有很好的幫助的。 

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