秋梨種類有不同 保健功效也不同
在秋冬季節(jié),梨是很常見的一種水果,我們知道,因為產(chǎn)地不同,我們品嘗到的梨的種類也不同,而不同種類的梨對我們身體保健的功效也不一樣,因此,從現(xiàn)在開始一起了解一下關(guān)于不同各類梨的營養(yǎng)價值吧。
梨因為清熱止咳而深愛大家喜愛,而且它的口感香甜,汁多潤肺最適合秋天食用。秋季有保健性質(zhì)的水果首要數(shù)梨。宏濟世醫(yī)堂老中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能,可幫助消化、促進食欲,并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋冬季節(jié)的干燥問題。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。而且,梨的果皮籽各有所長。如梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,梨果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。但其實梨也有很多品種,不同品種的梨它的口味、特點都不同,今天生活小知識小編就為大家介紹10種秋梨的特點。
1、最出名:香梨
香梨學(xué)名庫爾勒香梨,是我國新疆地區(qū)的特產(chǎn)。果實較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽面有紅暈。皮薄肉脆,香甜可口,耐貯藏和運輸。庫爾勒香梨是我國出口的主要梨品種之一,遠(yuǎn)銷北美、歐洲、中東等地,名揚海內(nèi)外。
2、最多汁:玉露香梨
玉露香梨是我國最新育成的梨品種,果實橢圓形,果皮黃綠色,陽面有紅暈或暗紅色條紋。果皮極薄,果核小。果肉白色,細(xì)嫩酥脆,汁液特多,味甜清香。果實貯藏至元旦或春節(jié)時,品質(zhì)最佳。
3、最甜:黃金梨
“說起黃金梨,心里甜如蜜。”黃金梨的突出特點就是甜,別看它果皮黃綠,看起來青澀,果肉的甜度可是“傲視群梨”,而且它的果形端正,肉質(zhì)細(xì)膩,是梨中的貴族。它的存放時間較短,室溫下最佳食用期只有10天左右。
4、最養(yǎng)生:雪花梨
雪花梨果肉潔白似雪如霜,又因梨花潔白無瑕,酷似雪花,故稱為雪花梨。常見的梨中,它的個頭最大,每個能達到350—400克左右。雪花梨表面比較粗糙,果皮上有蠟質(zhì),肉質(zhì)細(xì)脆,汁多味甜,以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨貯藏期長,秋季采收一直可以貯藏到春季。在秋、春兩季天氣干燥時,買一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心潤肺,止咳潤燥,可謂養(yǎng)生佳品。
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