甜瓜的香甜感覺(jué)真是讓人回味無(wú)窮的，不過(guò)，從保健的角度上來(lái)講，生活中有人說(shuō)它是涼性的，有人說(shuō)是熱性的，這可讓喜愛(ài)它的朋友們?yōu)殡y了，到底根據(jù)自己的體質(zhì)是能吃還是不能吃呢？想知道就一起看完下文吧。

甜瓜，別名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜，甜瓜屬葫蘆科，現(xiàn)在我國(guó)各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家鑒定，甜瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.l克，碳水化合物6.2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸13毫克。此外，甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。

2、香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，從而幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)。

3、香瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充*所需的能量及營(yíng)養(yǎng)素。甜瓜熟肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽等，幫助機(jī)體恢復(fù)健康。

功效與作用：

1、香瓜含油大量的碳水化合物及檸檬酸等物質(zhì)，且香瓜的水分充沛，有消暑清熱、生津解渴、除煩的效果。

2、現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲(chóng)，絲蟲(chóng)等作用。

3、甜瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟，減輕慢性肝損傷，不過(guò)瓜蒂有毒，切記不可多食。

4、香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。

食用禁忌：

1、出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

2、有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。

3、甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。

4、香瓜不能和冰鎮(zhèn)的消暑飲品一起吃，因?yàn)橥瑸楹�性食物，吃了�?duì)身體不好，體弱的人吃了會(huì)拉肚子。

5、甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒，歸心、胃經(jīng);具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效;用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結(jié)膀胱、小便不利等癥，具有良好的保健功效。

香瓜是涼性的水果，所以體虛和脾胃虛寒的人不宜食用。孕婦是可以吃香瓜的，特別是夏季煩熱口渴時(shí)，不過(guò)不可以多食。