榴蓮好吃也營養，這是不少朋友的感受，不過，大家是否注意過榴蓮的外殼呢？通常我們在食用過榴蓮后都會順手把外殼扔掉，其實這種作法是很浪費的，因為這不起眼的外殼其實也可以為我們的健康做出很多的貢獻。

榴蓮殼的功效與作用

榴蓮殼里面的白色部分，可用來煲湯或水煮，很香也很補，具有極強的降火功效。用榴蓮殼加瘦肉或者是雞肉一起煲湯，味道十分新鮮可口，而且很清熱，除了能降火之外，還能起到補血益氣、滋潤養陰的作用。

1、榴蓮吃多了雖上火，但榴蓮殼卻是敗火良品，用來煲湯食用具有清熱降火，滋潤養陰、補血益氣功效。

2、榴蓮殼是治療皮膚病的良好藥材，用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養顏，而且還能治療皮膚瘙癢，。

3、榴蓮殼和其他化學物一起，還能用來合成肥皂使用。

榴蓮殼煲湯

榴蓮肉性熱，但榴蓮殼卻是敗火良物，簡單的將榴蓮殼煎淡鹽水服用，能很好的降火解滯，這樣就不用擔心吃多榴蓮肉會上火了。把榴蓮殼上的白瓤煲豬骨或者玉米，或者三樣一起煲湯，是不可多得的健康靚湯，淡淡的榴蓮味加上湯原本有的清洗，即使是平時不愛吃榴蓮的人也可能容易接受!