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藍莓的營養價值 哪些人要多吃

藍莓的營養價值 哪些人要多吃

藍莓的營養價值遠高于葡萄、橘子等水果。它不僅有良好的保健作用,還有強心、抗癌等功能。那么,最適合吃藍莓的人群有哪些呢?一起來看看吧!

1、兒童及電腦族

藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用,能促進視網膜上視紅素的再合成,減輕眼部疲勞及提高夜間視力,是很多藥物無法比擬的。

2、上班族和老年人

藍莓中的花青素可以抗癌并減少心臟疾病,防止腦神經老化、增強人的肌體免疫力。藍莓還含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡,正常的血壓及心臟功能。

3、愛美女性

藍莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素,可由內而外地預防皺紋,并且可使皮膚光滑,富有彈性。

藍莓的營養價值 最宜吃藍莓的人群?藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等,它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。