[俗名]棒子毛、玉蜀黍蕊。 [性味]性平，味甘。 [功效]利尿，清熱，利膽，降血糖。 [宜食]適宜高血壓病人食用；適宜急慢性腎炎，腎病綜合癥水腫之人食用；適宜急性和慢性尿道炎，膀胱炎，尿路結石者食用適宜急慢性膽囊炎，膽結石，黃疽肝炎之人食用；適宜糖尿病患者食用；也適宜腳氣病患者食用。 《嶺南采藥錄》：“和豬肉煎湯治糖尿病，又治小便淋瀝砂石苦痛不可忍，煎湯頻服。“《現代實用中藥》：“為利尿藥，對腎臟病浮腫性疾病，糖尿病等有效。又為膽囊炎，膽石癥，肝炎性黃疽等確有效藥。” [忌食]玉米須味甘淡，性平和，諸無所忌。 [按語]現代藥理學分析玉米須含脂肪油、樹膠樣物、皂甙、生物堿、谷甾醇等成分，有降壓、利尿及降血糖作用。另外，玉米須能促進膽汁排泄，降低黏度，減少膽色素含量，有良好的利膽作用。對慢性腎炎之人，玉米須有消腫，消蛋白屎，改善腎功能的效果。