我們很多人生病的時候，醫生都是會告訴我們要忌口的，而其中一個比較常見的就是不能吃發物的，但是對于什么是發物我們很多人都是不是特別的清楚的，下面我們就給大家說說各類發物都有哪些吧。

動火發物：煙、酒、蔥、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、鹵制品等，這些食物能助熱動。火傷津劫液，發熱口渴，大便秘結之人不宜食用。

動風發物：蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等，患有蕁麻疹、濕疹、中風等疾病者不宜食用。

助濕發物：如飴糖、糯米、豬肉、面食等，具有肥甘黏膩之性，患有濕熱、黃疸、痢疾等疾病者應忌食。

積冷發物：冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等，多具有寒涼潤利之性，能傷陽生寒，脾胃虛弱者要慎食，過食會導致胃寒冷痛，腸鳴腹瀉。

動血發物：白酒、胡椒、羊肉等，具有辛熱入血，動血傷絡，迫血外溢之性，凡是月經過多、皮下出血、尿血等患者，應當忌食。

滯氣發物：大豆、芡實、蓮子、芋頭、紅薯等，具有滯澀阻氣，難以運化之性，腹脹、積食者應忌食。

發物確有發病的情況，但食用發物不一定發病，關鍵在于食物搭配。比如生痰性發物，如牛、羊肉，配上蘿卜利濕化痰，就可以不至于發病;動火動血類發物，如狗肉、黃鱔，如能配上寒涼的豆腐、茼蒿、白菜，就可制約其熱性，那么有熱疾病的人也可食用。

我想通過我們上面的介紹，我們就能很好的了解什么是發物，而了解這些之后就能很好的保證我們的健康的，希望上面這些對你的健康有幫助。 

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