常山是一種比較常見的食材，常山味苦、辛，性寒;并且有毒，但是能治療疾病。常山的功效特別多，治療瘧疾感染效果非常顯著，很適合正氣不足，久病體弱的人。今天就為大家介紹常山的六大食療方。

1、抗瘧

常山對實驗性瘧疾感染，有顯著療效。有效成分為常山鹼。常山鹼乙、丙的作用強度約為奎寧的89～152倍，近年也證明常山鹼乙對惡性瘧疾和間日瘧，急性發作時有較好的療效，能迅速控制癥狀，血中瘧原蟲陰轉，但不能根治。其主要副作用為嘔吐，胃腸道外給藥也會引起嘔吐。

2、催吐

作用較強大，其原理主要是刺激胃腸道引起的反射作用。

3、退熱

動物實驗證明，常山有明顯確定的退熱作用。此作用可能與中樞神經系統抑制有關。

4、抗病毒

體外實驗證明，常山對甲型流行感冒病毒PR8有抑制作用，對感染流感的小鼠也有效果。

5、抗阿米巴

體外和動物實驗、治療，均證明對阿米巴原蟲有一定抑制作用。

6、其他作用

運動實驗證明，常山鹼甲、乙、丙靜脈注射于麻醉狗，能引起血壓下降;對有孕子宮多呈興奮作用，體外試驗對艾氏腹水癌細胞有一定的殺滅作用。

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