細數茯苓的功效與作用及食用方法
茯苓是一種傳統的中草藥,在我們現在的生活中,很多朋友因為它具有抗癌的和增加我們身體免疫力的作用,而會在飲食中常常使用,而且,茯苓還有利尿,安神等其他對我們保健很不錯的作用。
茯苓為寄生在松樹根上的一種菌類植物,茯苓的功效在《神農百草經》上即有記載。茯苓具有驅風除濕的功效。
茯苓中的有效成分茯苓多糖可以起到抗腫瘤,增強免疫的作用,同時茯苓聚糖可以降低有毒物質四氯化碳對于肝臟的損傷,防止肝細胞壞死,具有保肝護肝的功效。
茯苓在中醫界得到廣泛應用,結合不同藥物可以起到不同的治療效果,對于健康人食用可以起到和胃,健脾,安神寧心的功效。
茯苓的作用
1、茯苓具有利尿作用。
2、茯苓可以明效降低谷丙轉氨酶的活性,有效修復肝損傷的作用。
3、茯苓對于大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有較好的抑制作用,具有良好的抗菌作用。
4、此外,茯苓對于促進血液系統,中樞神經系統,均有良好的促進,保護作用。
茯苓的食用方法
1、當歸茯苓燉雞湯可以起到益氣健脾,寧心安神的功效。
2、蓮子茯苓糕適宜于因脾氣虛弱心陰不足,而引起的心悸、少食、干渴、精神疲勞的患者。
3、茯苓栗子粥對于飲食減少,脾胃虛弱,便溏腹瀉的患者有較好的治療功效。
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