高能量食品一直受到了很多愛美女士的拒絕，一是怕長胖，二是對皮膚不好，不過，在這類食品中，有一種是值得大家關注的，那就是黑巧克力，專家指出，如果一天能保證食用一塊黑色的巧克力美麗和健康都會有保證。

巧克力一直以來被稱為美容神器，主要就是因為巧克力中含有豐富的可可多酚。這是植物為了抵抗紫外線的氧化而具有的天然植物防御機能，除了可可多酚外，巧克力中還含有兒茶素、異黃酮、蘆丁等生物堿存在，而這些生物堿都具有強大的抗氧化能力，能夠有良好的抗老化、助美容功效。紅酒因富含多酚而著名，但巧克力中含有的可可多酚比紅酒中更多，黑巧克力中的含量尤其可觀。

美肌的另外一個大敵就是便秘，出現便秘的原因很多，膳食纖維的缺乏是造成便秘的重要原因之一。但是巧克力中卻含有大量膳食纖維，適量吃巧克力就能夠補充一部分在日常飲食中缺乏的。加上巧克力中還含有鐵、鈣、鎂、鋅、鉀等礦物質，有助于促進肌膚新陳代謝，同時消除肌膚水腫，還具有緩解壓力、恢復疲勞的功效。

巧克力并不適宜多吃，但對于女性白領們來說，巧克力是一個不錯的零食，每天在工作間隙吃一小塊黑巧克力，不但能夠補充糖分和營養，還能夠攝入足夠的美容營養素，促進美容美白，抗擊衰老和各種皮膚問題。