大家是否知道我們*要注重酸堿平衡，所以我們日常吸收的食物要達到酸堿平衡才算是健康哦。由于我們的飲食習慣基本上都是以淀粉類食物為主食，這些都是屬于酸性的食物，因此更要多攝取堿性食物。

那么堿性食物有什么樣的好處呢?

1、合理搭配酸堿食物，能有效維持*酸堿平衡。

一般來說，經過*各個器官的調節和配合，體液的pH值會保持在恒定范圍內。我們平時進食的肉類、蛋類、海鮮、大米、土豆、酒類、甜食類等食物富含蛋白質、淀粉和糖分，這些物質被*代謝后分解出的產物呈酸性。盡管*的酸堿平衡不會因為偶爾的大量進食肉類或甜食而導致失調，但若長期大量進食酸性食物，容易加重腎臟的負荷，逐漸削弱腎臟排泄酸性代謝物的能力，打破*酸堿平衡。

2、預防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。

對于患有心血管疾病、糖尿病的人群來說，更要多攝取堿性食物，注意飲食搭配，因為這些患者酸中毒的危險比健康人群要高。

3、痛風病人進食堿性食物也有一定好處。

痛風是由于尿酸鹽結晶沉積引起的病變，是一種嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。痛風患者多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等堿性食物，對促進組織內淤積的尿酸鹽溶解有一定幫助。但是，高嘌呤的食物痛風患者需少食，如花生屬酸性食物且嘌呤含量較高，建議痛風患者最好少吃。

4、在運動后，最好多吃一些堿性食物。

因為人在運動后體內的糖分、脂肪和蛋白質被大量分解，并在分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質，這些酸性物質刺激*，使人感到疲勞。合理攝取堿性食物，能抵消體內一部分酸性物質，起到消除疲勞的作用。此外，吃堿性食物還能降低尿液的酸度，降低酸性物質在膀胱中形成結石的風險。

上文介紹的關于如何選擇食用堿性食物，希望可以給大家帶來幫助。在此，還要提醒大家，每樣食物的營養成分不一樣，想更好的希望，擁有健康的身體，一定要做到飲食均衡哦。