生活中無肉不歡的人相當多，肉類在我們的日常飲食中占有非常大的比例，不過并不是所有人都知道健身進補的方法的，有很多人通過網絡咨詢這個問題：吃什么健身又進補呢？在這里，我們就請來營養專家來為大家解答一下。

作為味美、蛋白質含量較高而又營養豐富的牛羊肉，同其它動物蛋白一樣四季皆可食用，問題的關鍵在于要掌握科學的烹飪方法。夏天宜選用目前流行的清燉牛羊肉的做法。

此種做法是將新鮮牛羊肉洗凈，放入沸水中煮開后，將沸水倒掉，再倒入新鮮干凈的沸水，只放少許的食鹽、大蔥、生姜。這樣制作的牛羊肉，味道鮮美，不油膩，又因不含辛辣燥熱的調味品，在補充營養、讓人們盡享美味的同時，又無食后上火之慮。

吃什么健身又進補？現在你對這個問題有答案了吧，吃牛羊肉是不錯的健身和進補方法，如果你希望在食用的時候不上火，那可以吃清燉牛羊肉，如果你還想了解更多有關飲食進補的的知識，可以向我們的在線營養專家咨詢了解。