近年來，果醋因其具有美容、延緩衰老等功效而受到消費者的青睞。但是醫生提醒，胃病患者應盡量少喝果醋。

　　胃潰瘍等胃病患者由于胃黏膜表面的黏液屏障受到破壞，胃黏膜被胃液中的消化酶和胃酸長期侵蝕，如果大量喝果醋，不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病，而且醋本身含有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，從而加重潰瘍，引起胃痛等不適癥狀。

　　胃潰瘍等胃病患者如果一定要喝果醋，應注意兩點：一是每天喝果醋濃縮汁不要超過20毫升，二是盡量不要空腹喝，最好喝經開水稀釋后的果醋。