橘子開始大量上市的季節，因為貪食橘子而患上“橘子病”的人為數不少。醫學專家提醒，吃橘子要節制，每日吃1—3個為宜。
 
　　這幾天，26歲的小李感到頭暈、手腳發冷、心慌，肚子還疼，臉色發黃。

　　經醫生仔細詢問，小李說她十分喜歡吃橘子，一次要吃五六個。醫生分析認為，小李出現的癥狀就是貪吃橘子引起的。

　　據醫生介紹，橘子里含有豐富的胡蘿卜素，大量食用后，它會積存在體內，一時無法轉化成維生素A。久而久之，胡蘿卜素附著在皮膚內層，使皮膚發黃。

　　大量積存在體內的胡蘿卜素還會導致代謝障礙，使人體出現口干舌燥腹瀉、厭食、脫發、煩躁等癥，醫學上稱之為葉紅素皮膚病，即“橘子病”。

　　醫生提醒，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。