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膨化食品,這兩類人群慎食

膨化食品,這兩類人群慎食

  都市生活緊張而忙碌,人們常常會忽視對飲食的要求。其實(shí)從早晨您喝下第一杯水,一天的飲食生活就已經(jīng)開始了。不同顏色的蔬菜都含有什么樣的營養(yǎng)?早中晚三餐怎樣合理進(jìn)行葷素搭配?為了讓您能遠(yuǎn)離由飲食誤區(qū)引起的不適甚至疾病,生活家小編精心為您搜羅各類飲食保健信息,貼身定制屬于您的健康飲食!
  各式各樣促銷包裝的膨化食品吸引了不少消費(fèi)者的“眼球”。質(zhì)監(jiān)部門提示,長期大量食用此類食品會造成油脂、熱量大量攝入,容易造成人體脂肪積累。對于糖類攝入不宜過多的人群或高血壓病人,應(yīng)謹(jǐn)慎選擇此類食品。

  據(jù)專家介紹,膨化食品是以谷物、薯類或豆類等為主要原料,采用膨化工藝(焙烤、油炸、微波或擠壓等)制成的體積明顯增大、具有一定膨化度的休閑食品,如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。

  專家提示,由于膨化食品普遍具有高油脂、高熱量、高糖等特點(diǎn),因此不宜長期過多食用。尤其是少年兒童正處于身體發(fā)育階段,更要注意合理膳食、均衡營養(yǎng)。如果飯前大量進(jìn)食此類食品,容易造成飽脹感,影響正常進(jìn)餐。

  此外,消費(fèi)者在選購時還應(yīng)注意,到正規(guī)的大型商場、超市中購買知名品牌的產(chǎn)品,選購有包裝的產(chǎn)品并注意產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)志,選擇在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品。此外,食用時要注意產(chǎn)品氣味是否正常,無刺鼻哈喇味、外觀無霉變、口感松脆的產(chǎn)品才可食用。