警惕食物副作用

>影響“美觀”的食物

就像再好的藥也會有一定的副作用一樣，很多營養(yǎng)豐富、對健康有利的食物如果吃不對，也會產(chǎn)生一些“副作用”。

>>加重體味：肉類、咖喱、大蒜、洋蔥

研究表明，吃肉多的人體味會比較重；魚類、洋蔥、大蒜、茴香和咖喱等食物，其代謝產(chǎn)物也會令人體味加重。

★要想體味清新，最好多吃蔬菜、水果等堿性食物。

>>引發(fā)水腫：雞精、醬豆腐、醬油、咸菜

吃鹽太多會引發(fā)水腫。如果你長期吃鹽過量，會發(fā)現(xiàn)自己好像胖了一圈。

★薏米、紅小豆、冬瓜等都是利水消腫的食物。此外，很多食物包裝上并沒有標(biāo)明鹽含量，但如果標(biāo)注了鈉含量，1克鈉就相當(dāng)于2.5克鹽。

>>誘發(fā)痤瘡：油炸食品、方便面、酥皮面包

炸雞腿、蔥油餅等高脂肪食物吃多了，第二天臉上便會油光光的？如果連續(xù)吃一禮拜，痤瘡就會找上門來。

含有大量反式脂肪酸的食物，如奶油蛋糕、酥皮面包等，也容易讓人長痘痘。

★油性皮膚的人一定要少吃油膩食物，多吃蔬果，尤其是富含維生素A的菠菜、胡蘿卜、南瓜等。

>惹來小麻煩的食物

>>引發(fā)偏頭疼：酒類、咖啡、巧克力、火腿、午餐肉

導(dǎo)致偏頭疼的幾類食物，包括酒類；含咖啡因的食物，如咖啡、巧克力、茶和可樂；火腿、午餐肉等含有亞硝酸鹽的加工肉制品。

★多吃點(diǎn)含鎂的食物，如菠菜、豆類，杏仁等能減輕頭疼。

>>引起反酸、燒心：土豆、紅薯、蘿卜、大蒜

含淀粉食物由于不好消化，會刺激胃酸大量分泌；蘿卜、大蒜、蔥等含有辛辣成分的食物，也會刺激胃黏膜產(chǎn)生大量胃酸。

★一旦感覺反酸、燒心，喝果汁、湯、茶只會讓情況加重。多喝清水，則能稀釋胃酸。

>>導(dǎo)致過敏：牛奶、雞蛋、海鮮、花生、貝類

蛋白質(zhì)含量高的食物更有營養(yǎng)，可有些蛋白質(zhì)也是導(dǎo)致過敏的主要原因。對亞洲人來說，最易引起過敏的食物是雞蛋、乳制品、腰豆、香蕉和芝麻這五種。

★過敏體質(zhì)的人應(yīng)注意食用以上食物。