大家都希望自己的肌膚能變得白皙一點，誰都不想自己的臉上爬滿了斑點，但是我們生活就是有一些食物容易會讓人的皮膚變黑或者長斑，這可得謹慎了，日常飲食中盡量避免過多食用。

1、深色食物

深色的食物，也是你要注意的食物。

牛奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物，容易令黑色素排出，也可以減輕內臟負擔。

與此同時，也應少食深色食物及少喝飲料，如濃茶、可樂、咖啡和朱古力等。深色食品還包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等主食，烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食。

此外，還有胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。

2、油炸食物

油炸食物是許多人的心頭好，聞起來香辣可口的油炸食物吃進去可是有大害處。

油炸食物吃了不僅容易胖，而且內含的氧化物會加速肌膚的化，所以應盡量少食，如果實在忍不住的話，不妨在食用前補充一些維生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡膠、菠菜、胡羅卜、全麥面包、花生、芝麻、糙米等。

3、感光蔬菜

感光類食物都容易使皮膚變黑，因為它們富含銅、鐵、鋅等金屬元素，這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性，多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑，所以要適量的攝取。

紅薯、馬鈴薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿卜、豆類等，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。

一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬于感光蔬菜。

4、強酸性的食物

堿性食物與酸性食物的不均衡，平衡是自然界里最美好最健康的狀態，食物的攝取也是如此。

健康的人體體液呈弱堿性的，平時酸性食物與堿性食物攝入不均衡，血液會傾向酸性，從而給人體帶來各種不適，促進皮膚色素斑的形成。

多吃新鮮水果食用菌等食物，控制肉、酒、糖類等強酸性的食物的攝入量是保持體液呈弱堿性良好狀態，防止和淡化色斑的要則。