黃瓜清脆爽口，富含豐富的維生素E和黃瓜酶，能夠細致毛孔，增強皮膚的氧化還原作用，促進血液循環，起到抗衰老的功效，深受廣大女性朋友的歡迎。西紅柿含有豐富的維生素C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養元素，亦能起到美容作用，很多美眉都喜歡選擇將黃瓜和西紅柿一起作為自己的午餐，既能美容又能減肥，真是一舉兩得!

那么，這樣的吃法是不是正確呢?

其實在黃瓜中含有一種維生素C分解酶，這種酶會破壞蔬菜中含量豐富的維生素C，西紅柿富含維生素C，兩者一起食用，維生素C將被流失掉，營養是得不到補充的，所以愛美的女士朋友們，我們要拋棄這種吃法了，我們可以將兩者分開來吃。

另外，建議大家，其實西紅柿熟了吃營養更豐富，抗衰老效果更好，大家可以試試。