切記:不宜過(guò)多食用蔥的人群
蔥是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用的一種配料,它不僅可以讓我們的菜肴更加鮮美,而且有一定的營(yíng)養(yǎng)保健的作用,但是不是所有人都適合吃蔥的,下面我們一起來(lái)看一下哪些人不適合過(guò)多的食用蔥:
切記:不宜過(guò)多食用蔥的人群
一般人群均可食用蔥,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
另外蔥對(duì)汗腺刺激作用較強(qiáng),有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食。
表虛、多汗者也應(yīng)忌食。
過(guò)多食用蔥還會(huì)損傷視力。
蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
每100克小蔥中含水分90克,蛋白質(zhì)2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,鈣54毫克,磷61毫克,鐵2.2毫克,胡蘿卜素0.46毫克,維生素C15毫克。此外,還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
通過(guò)上面的文章我們知道了,哪些人群不宜過(guò)多的食用蔥,希望可以引起大家的重視,為了我們身體的健康一定要養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣。
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