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動物的哪些部位不能吃

動物的哪些部位不能吃

 我們現在的生活水平是越來越高了,這個時候我們很多人都是比較喜歡吃肉類或者魚類的,但是你知道嗎?其實并不是說魚或者肉類的什么部位都是可以吃的,有些部位吃了會影響到我們的健康的。

畜“三腺”

豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。

羊“懸筋”

又稱“蹄白珠”,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。

兔“臭腺”

位于外生殖器背面兩側皮下的白鼠鼷腺,緊挨著白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直腸兩側壁上的直腸腺,味極腥臭,食用時若不除去,則會使兔肉難以下咽。

禽“尖翅”

雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是個藏污納垢的“倉庫”。

魚“黑衣”

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

上面我們給大家介紹了我們生活中比較常見的一些不能在飲食中吃的肉類的部位,所以我們在吃的時候最好有個選擇,這樣才是最有利于我們的身體健康的。

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