天氣變熱，很多人開始吃涼拌菜。既省時又美味。但是吃涼拌菜不減肥反增胖，小編告訴你八大飲食誤區。

誤區一：吃夜宵易肥胖

正解：

長胖不在于你什么時候吃了什么東西，而在于你一天吃的東西是否大于你所需要的能量，吸收過多能量就會轉換為脂肪，因而就長胖。只能建議你不要吃太我熱量高的食物。動物實驗發現，夜間攝入全天食物的6%或65%，不影響猴子的體重，因為睡眠過程中身體代謝率不變。

誤區二：身體需要8杯水

正解：

美國賓夕法尼亞大學研究發現，每天喝8杯水(2升)并不能使皮膚更清潔、減肥更快或者幫助身體排毒。但是喝水不一定要八杯，因為杯子有大小，每個人從食物中攝取其他水分的量也不同。

所以你要自己做個評估師，根據愛不愛喝湯、愛不愛吃水果、運動多不多、出汗多不多等估計，自己日常大概需水比一般的多還是少，一般來說，200毫升的水杯每天喝8杯左右，基本也差不多。安吉拉表示，每日補水量因人而異，口渴是最好的補水信號。另一個信號是，尿色淡說明飲水足。

誤區三：瘦身應該少吃多餐

正解：

“少食多餐”是可以有效地控制我們每餐的食量，讓代謝相對處于平穩的狀態，但前提是：每日攝入的總熱量是固定的，我們只是把它們從三餐分成五餐來吃。但如果你只記住了“多餐”，嘴不得閑地吃，一天下來，比原來里一天三餐的食量還大，結果不言自明。

澳大利亞科學家米歇爾帕爾默博士的研究發現，每天3頓大餐和每天吃6次小餐，減肥效果沒區別。但是少吃多餐者減肥后更容易出現體重反彈。

誤區四：所有快餐都不健康

正解：

在健康呼聲愈發高漲的現在，快餐店也根據健康消費需求做了很多改變：許多快餐店開始賣烤土豆、煮玉米、蔬菜沙拉等更健康的食品。但是有的快餐中仍然會有許多脂肪和大量的鹽，比如有太多沙拉醬的沙拉和炸雞、炸薯條等，在快餐店進餐時，應該小心選擇種類。