山楂是人們比較喜歡食用的食物，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。山楂維生素含量高，我們常說山楂有開胃、降脂、健脾的功效，那么其真具有這些養(yǎng)生神效嗎?它又是否值得大家追捧呢?

山楂障血脂和抗腫瘤功效明顯

丘振文明確表示，出山楂還是一種中藥材，其味酸甘，性微溫，屬肝膽脾經(jīng)。通常山楂為人所知的作用是消食、開胃、健胃。吃多了胃脹可以吃一點(diǎn)山楂來緩解，原理就是利用山楂的消食。但是山楂雖小，作用卻不僅僅只有消食、開胃這么簡單。

中醫(yī)一直在對(duì)山楂的藥理進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)山楂還有降血脂、抗腫瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效，其中山楂的降血脂和抗腫瘤的功效尤為明顯。丘振文建議，老人家們?cè)谘�脂有點(diǎn)偏高時(shí)，可以適量地食用山楂，起到一定的降血脂的作用。目前市面上也已經(jīng)出現(xiàn)了以山楂為原料的山楂降脂片，但他提醒，老人在發(fā)現(xiàn)血脂明顯高于正常值時(shí)，一定要及時(shí)就醫(yī)，藥品一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，不能單純靠山楂食療降脂。另外，平日常吃山楂，對(duì)于心血管疾病、腫瘤等有預(yù)防保健作用。

四類人吃山楂先問問胃

山楂的好處很多，卻不是什么人都可以吃的。要吃山楂保健和降血脂，就必須先問問你的胃。吃過山楂的人都知道，山楂的味道是酸的，這是因?yàn)樯介�中含有大量的有機(jī)酸。所以有胃酸過多、胃潰瘍的人就注意不要吃山楂了。吃山楂時(shí)不要空腹，最好是飯后食用。特別是以下四類人要忌吃山楂：

1.飯前吃山楂會(huì)反酸水的;

2.餓的時(shí)候會(huì)胃疼，吃完飯胃就好的;

3.服用激素類西藥治療其他疾病的;

4.有胃潰瘍病史。

以上四類人如果吃了山楂，可能會(huì)引起胃病，嚴(yán)重時(shí)有可能會(huì)出現(xiàn)胃出血現(xiàn)象。另外，建議食用山楂每天不要超過50克。

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