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水果并非想吃就吃 小心8大誤區

水果并非想吃就吃 小心8大誤區

對于日常飲食來說,美味的水果是必不可缺的,水果不僅可以美顏嫩膚還可以減肥瘦身呢。但是食用水果時,要遵循“新鮮、時令、多種、適量”的原則,同時也有注意避開一些常見誤區。下面就讓我為你一一介紹吧。

要想充分發揮水果的健康益處,就得避開以下8個誤區:

誤區1:水果維生素含量最高。

維生素是個大家族,成員很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性維生素,且多數水果的維生素C含量有限。

誤區2:多吃水果能減肥。

雖然按單位重量算,水果熱量比米飯低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分攝入就超標了。這樣不僅不能減肥,甚至會起到反效果。

誤區3:想吃就吃。

水果含較多的有機酸和單寧類物質,有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對,可能對胃產生刺激和傷害。

比如香蕉,鎂含量很高,空腹吃太多,會造成血液中鎂鈣比例失調,可能對心血管產生抑制作用。一般,多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。

誤區4:多吃沒壞處。

每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應少吃柿子。

有些人吃了菠蘿會誘發過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖和鉀很高,血糖高者和腎功能不全者要少吃。