冬天吃蘿卜不僅可調節身體代謝。而蘿卜也屬冬天的養生菜，對冬天身體的體質調理及冬天易產生的疾病者都兼具很不錯的預防和改善。那么做為最具人氣的保健菜，食用有什么禁忌呢。

“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，這是一句家喻戶曉的民諺。而且蘿卜在民間素有“小人參”之美譽。盡管冬天是吃蘿卜的季節，但要注意食用不宜。

蘿卜性寒涼，有降氣作用，陽氣虛弱、中氣不足、脾胃虛寒者不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者宜應少食。

蘿卜不宜與胡蘿卜同食，因為蘿卜中的抗壞血酸含量極高，胡蘿卜含抗壞血酸分解酶，一起食用蘿卜中的抗壞血酸就有可能受到破壞。同時，蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利，而胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補，二者同食性味功能將會相互抵消。

蘿卜能產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等含諸多植物色素的水果，此類水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后，可以轉化為羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而影響甲狀腺功能，因此吃蘿卜后不宜立即食用上述水果。

蘿卜不宜與黃瓜同食，因黃瓜中含有維生素C分解酶，有可能破壞蘿卜中富含的維生素C，降低其營養價值。另外，二者性味均偏寒涼，同食會加重通利作用。

蘿卜含有大量水分，有利尿作用，故服用利尿劑者不宜多食。

蘿卜不宜與芥菜、油菜等同屬十字花科類蔬菜同食，因為這些蔬菜均含有芥子油苷，芥子油苷是一種毒素，如果處理不好，有可能會使人中毒。

蘿卜宜生食，這樣才能更好地發揮其功效，而且蘿卜中的抗癌活性物質不耐熱，溫度超過70℃就會被破壞，但平時不耐吃涼性食物者還是以熟食為宜。

蘿卜也是好東西，這是因為蘿卜纓蛋白質含量不僅高于蘿卜，還超過大白菜、小白菜、芹菜、萵筍、藕和諸多瓜類菜，而且胡蘿卜素、維生素C以及鈣含量也不比蘿卜遜色，特別是微量元素錳，蘿卜纓含量幾乎比蘿卜高7倍，并超過部分葉、花類菜，大多數根莖類菜以及所有瓜類菜與茄果類菜。蘿卜纓還有較高的藥用價值，可治脾胃不和、宿食不消、嘔惡不止、痢疾腸炎、婦人乳腫等病癥。

蘿卜做為物美價廉的保健蔬菜。的確給我們冬天起到很不錯保健效果，所以冬天在蘿卜同時。也需根據體質而寫定以及慎重和蘿卜產生互沖的食物。