大家應該知道紅棗是一種具有補脾益氣以及養(yǎng)血安神功效的食品，一直以來，它都是我們老百姓家里的養(yǎng)生佳品，不過，如果我們想更好的利用它來達到保健養(yǎng)生的功效，對于它的保健禁忌必須要牢記。

大棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽為“維生素之王”，而用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

另外，大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。

女性月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象時，不適合吃紅棗;體質燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會造成月經(jīng)量過多。