榴蓮在生活中有水果皇后之稱，這足以說明了它的營養價值之高，不過從味道上講卻讓人愛也讓人恨，但是，如果從保健的角度上來講，它真可謂是保健佳品，但是想利用它的保健功效，一定要知道它不能和哪些食材搭配食用。

榴蓮食用禁忌：

1、榴蓮不能和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。泰國有明確規定，食用大量榴蓮后，8小時之內不能飲酒。

2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食后是會出現不適癥狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。

5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心 臟病猝死。

6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

7、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。

此外，小編想提醒大家，最好大家在吃完榴蓮后及時補充水份，這樣能避免因為食用榴蓮而導致身體出現上火的問題，當然如果朋友們能夠掌握好食用它的量，上火問題自然不易發生。