1、蜂蜜
 
　　蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

　　2、西紅柿汁

　 　　西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。

　　3、葡萄

　　葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

　　4、西瓜

　　西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

　　5、柚子

　　實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。