啤酒中富含對骨骼形成有幫助的硅元素，適量飲啤酒有助于強健骨骼。硅是骨骼形成過程中的重要元素，有助于提高骨密度，防止骨質疏松。

　　美國研究人員對市面上100種不同品牌的啤酒進行分析后發現，啤酒的硅元素平均含量為每升30毫克。其中，低度啤酒的硅含量最高，而無醇啤酒（即不含酒精）和小麥啤酒的硅含量相對較低。

　　研究人員提醒，啤酒并非多多益善，喝啤酒一次不應超過兩杯，否則會取得相反效果。一般來說，兩杯啤酒所含的硅元素約為30毫克，相當于美國人每天從各種食物中攝取的硅元素量。