在這個熱鬧的節日里，所有工作事務都被我們放在一邊，忙著走親訪友，就免不了聚餐大吃大喝。山珍海味等油膩的食物，還有不可避免的相互勸酒，讓我們的胃往往處于超負荷工作的狀態，導致腸胃不適，造成節假日綜合征。在一番魚肉之后，應當回歸清淡鮮美，營養豐富的清粥、靚湯、時蔬，幫助我們調理身體，恢復元氣。　　
　　不少人在長假結束后，都患有或輕或重的假日綜合征，表現為體重增加，身體疲憊，食欲不振，脾胃不適。建議大家進行必要的飲食調理：少吃葷食，以各種粗糧煮制的粥類為主食；以清淡少鹽，易于吸收的湯品調理腸胃；以富含粗纖維的新鮮蔬菜與水果刮除油膩。

　　清粥，可代藥之半

　　早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。明代方書《普濟方》則寫道：“治粥為身命之源，飲膳可代藥之半。”可見喝粥可以調劑脾胃，增進食欲，且易于消化，對身體頗有益處。