食物搭配經:美容還是毀容?
我們都知道哪種食物吃了對自己有什么幫助,卻很少關心食物搭配起來吃的效果,其實有些食物看起來都營養,但是搭在一起吃效果就不一樣了哦。
黑豆+橙子
黑豆中含有多種營養成分,但其中的植酸會妨礙身體對其他礦物質元素——鋅和鐵——的吸收。為了幫助身體更好地吸收這些礦物質元素,可以在飲食中將豆類與富含維生素C的食品(如橙子、西柚等)搭配在一起,因為維生素C可以削弱植酸的作用,而維C也是最好的美白元素。
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