各種藥材都有保質期，像西洋參這類的名貴藥材，購買要適量，儲備量以半年左右為宜，以避免儲存不當使藥材變質，影響藥效。

　　西洋參的日常保存一般有以下方法：

　　吸濕劑干燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變。應保證干燥劑不會與西洋參直接接觸。


　　低溫保存法：將干透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏柜內。這樣一來可以防參在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如參未干，應先干燥后再放入貯藏柜內。

　　常規保存法：對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲屎及蟲體，再置陽光下曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。