從上世紀60年代起，歐美國家就將性保健列為重要的科學研究課題，其中一個主要內容，就是如何通過合理飲食來調節性功能。

不吃早餐，性感受會降低。英國阿斯頓大學神經學教授格林指出，吃不吃早餐，決定了性快感能否最大化，“產生多巴胺的大腦區域對葡萄糖水平尤為敏感。多巴胺是大腦對性刺激作出反應的關鍵因素，其分泌量的多少，能直接影響性快感的強弱。”而大腦“生產”多巴胺的關鍵時刻，就是在早晨醒來后。英國倫敦皇家自由醫院專家皮埃爾說：“每天醒來，前兩個小時大腦多巴胺的分泌，決定了剩下的22個小時。因此，要想提升性感受，就不能忽略每一天的早餐。”