擁有窈窕纖細的身材是很多女性的夢想，斷食絕糧絕對不是個聰明有用的方法。與其用那種方式折磨自己的身體和心靈，倒不如吃得健康低卡�？招牟耸窍募静妥郎铣Ｒ姷氖卟�，它其實就是一種低熱量的蔬菜，口感清脆爽口，是個平易近人的好吃食材。空心菜含有多種營養成分，蛋白質含量比同等重量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素，是一種很棒的營養蔬菜。

因為空心菜的纖維比較粗，具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。但是有可能會讓人消化不良，所以你可以在料理的時候，把它切得較短一點，可以幫助牙齒或者腸胃不太好的人比較好咀嚼吸收。如果你想要控制攝取的熱量，那就不要在食材上面又加上油膩膩的加料，最后又料理出一份高熱量的食物。